Le broyeur à marteau Bondard est un broyeur de céréales destiné à l’alimentation animale. Les céréales sont broyées en gardant de petits morceaux, afin que les animaux ne s’étouffent pas en les mangeant.

Cette machine (comme d’autres dans le moulin) datent des années 1930.

A noter que dans un moulin comme celui de Thollet, après tous les passages, on obtient un volume d’environ 76% de farine par rapport au volume de blé initial.